Orecchiette rustiche - 500g
€2,50 EUR
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Orecchiette rustiche - 500g
€2,50 EUR
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Piccole, corpose, profondamente legate alla tradizione del Sud.
Le nostre orecchiette nascono da una miscela selezionata di grano duro varietà Core e orzo, lavorata lentamente per ottenere una pasta secca dalla struttura rustica ma sorprendentemente morbida al palato.
In cottura mantengono una tenuta perfetta, mentre al gusto restituiscono quella piacevole sensazione che ricorda la pasta fresca fatta in casa.
La superficie ruvida trattiene il condimento con naturalezza, rendendole ideali con sughi semplici, verdure di stagione o preparazioni della tradizione contadina.