Friselle di grano duro - 500g

Ci sono sapori che raccontano una terra intera.
Le nostre friselle di grano duro nascono così: da farina di grano duro, il nostro grano, acqua e una lavorazione lenta che rispetta i tempi di una volta.
La doppia cottura le rende dorate, asciutte e naturalmente croccanti.

Basta un velo d’acqua per risvegliarle, un filo di olio extravergine d’oliva e pomodoro fresco per trasformarle in uno dei gesti più autentici della cucina salentina.